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西柏店菊花美食节拉开帷幕

蔷薇屿猫 2019-01-16 04:28:20



《题菊花》

飒飒西风满院栽,蕊寒香冷蝶难来.

 他年我若为青帝,报与桃花一处开. 


《菊花》

待到秋来九月八,我花开尽百花杀.

 冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲. 


上面这两首诗都出自唐末诗人黄巢之笔,而今天我们不谈黄巢,我们来谈谈---菊花。



 菊花是中国十大名花之三,花中四君子之一。也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。


 因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山。”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然过故人庄》:待到重阳日,还来就菊花。”


 菊属有30余种,中国原产17种,主要有:野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊菊花脑等,为多年生草植物。


 食用菊(edible chrysanthemum)是菊属下的一个种,多年生宿根草本植物。花器中含有菊花甙、腺嘌呤氨基酸微量元素等,有清热解毒、平肝明目之功效。制作饮料,清热解暑。


 菊花的药用可以追溯到汉代。汉代第一本中药学专著《神农本草经》中就把菊花列为上品并这样写到:主风头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利血气,轻身,耐老,延年


 “菊花酿酒可延年,两鬓丝丝烧鹤发。”这是著名诗人陶渊明赞美菊花酒的脍炙人口的诗句,由此可见我国饮菊花酒已有悠久的历史。至菊花茶的饮用更是家喻户晓,广为流传,深受人们的喜爱。


 屈原《离骚》中的名句“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,清代的陈士铎认为大剂量服用菊花可以延年益寿,“夫菊得天地至清之气,又后群卉而自芳,傲霜而香,挹露而葩,而花又最耐久,是草木之种,而欲与松柏同为后凋也,岂非长生之物乎。但世人不知服食之法,徒作茶饮之需,可惜也。”可见吃菊花的妙处。


 据测定,每100克鲜菊花花瓣中含有蛋白质1.9克、脂肪0.9克、糖分4.8克、纤维素0.23毫克、钙64毫克、磷50毫克,此外食用菊花中含菊花中含有多种营养物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效;绿原酸具有抗致癌物质活性作用,具有广泛的抗菌作用、利胆止血增高白血球及很强的抗病毒作用。


 从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般果蔬无法比拟的作用。


 现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉增加血流量降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效,因此菊花是上等的保健蔬菜。

 11月1日,第八届西柏店菊花美食在京郊平谷拉开了序幕。据悉,50栋日光温室大棚里的菊花正争奇斗艳,待君采


▼除了观赏菊花,您还可以采摘、品尝食用菊花

菊花宴

 每家民俗接待户都是一座花棚餐厅,您不仅可以边赏花,边摘了花瓣直接品尝,还可以惬意地坐在花棚内,用待放的鲜菊花苞泡上一壶茶,汤色金黄,菊香四溢。 

可以边吃边赏花的哦▲

 各家的主妇们还各显其能,巧手开发出各式精美的菊花美食:精美的菊花糕点、巧变的菊花菜式、各种菊花主食,款待有缘上门的食客。

菊花馅的饺子▲

▲样式新颖的点心▼

 涮、炒、拌、蒸、炸,花样繁多,色香味俱全,在这里吃的是一桌菊花盛宴,更是一桌养生药膳,满足的是味蕾,滋补的是身心。


 啜一口菊花茶,倚一个菊花枕。菊花风干浓缩的清香,渐渐融开在清洌冽的水中。城市里可以用钱兑换来的菊花茶,菊花标本,可却难能换来这般返璞归真,清闲自在。


2017年|秋

菊花博物馆


 大快朵颐之后,可以逛逛建在阳光温室内的菊花博物馆,馆内布置的优雅美观,移步换景,花海更是满足了广大摄影爱好者和自拍族们的需要,都要准备充足的电源哟。


 馆内除了有食用菊花,还有由近百余种观赏菊花组成的花墙和多肉植物小品景观,绝对是这个季节最适合游览的神地。


 在菊花博物馆内,您还可以了解到西柏店村的“物联网智能养菊系统”。这套系统的硬件由室外气象站、环境监测仪、视频监控设备、智能灌溉设备(喷灌+滴灌)、远程控制设备组成。

 


 配合手机上的数据采集终端APP,帮助农民随时随地掌控菊花的种植动向,充分展示了现代农业的高效、健康理念。国务院汪洋副总理在考察现代农业建设工作时,到西柏店村调研智慧农业和循环农业,也给予了充分的肯定。


 在往年的基础上,今年还推出了3D打印体验区、儿童游乐活动专区、微信打印、二维码导览、VR体验等多个项目,为游客们提供内容丰富的周末休闲之旅。


菊花礼盒

快把我带回家吧▲

 此外,如果您未能尽兴,还可购买当地专为您定制的菊花礼盒,回家进行DIY烹饪。


周末去哪玩

2016年11月1日—2017年1月3日

地址

平谷区大兴庄镇西柏店村

自驾路线

导航:北五环经机场高速上京平高速,崔杏路出口出,经密三路进入顺平路,向顺义方向直行约两公里左右,可见大兴庄镇西柏店村菊花温室大棚指示牌。

公交线路

从东直门交通枢纽站乘坐918路、852路,到大兴庄站下车。

推荐菜品

火锅,鲜菊花茶配菊花糕点、拌菊花、菊花饺子等。

菊花农家


03

赵军

13716438932
06王建国13910554218
08王国琴
15910832269
15吴宝满13716081312
37徐红波18911791015
37杨富贵15001172976

43
马换荣13611153185
43山秀13693052665
48吴凤龙15910333815
63赵永13910560448
65韩素菊13520580248
69赵谦13522648008

外01王小华13501197162
外02
赵民13381121269
20饶明15910291010
22
赵长勇13701072933
25张春富13716503335
28小石18310915592

30杨树香13716119968

48

吴满龙(☆)13716617230
53王春明15699877860
55唐春光13911226623
58王朝江13161422881
61吴兆喜13820283181

花海徜徉,衣袂飘荡,

我与菊花海

只差一个你

主动一点

约上想约的人

来一顿养生的小火锅吧

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