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二十四番花信风之【夏至】第一候

小情大妈 2019-01-17 06:46:08



夏至是二十四节气中第十个节气,是夏季的第四个节气,预示着将进入闷热多雨的暑夏。而长江中下游地区,多数已入梅,天气闷热湿重,就像坐在高温桑拿里一样。


夏至是24节气中最早被确定的一个节气,是一年中白昼最长的一天。古时又称“夏节”、“夏至节”。夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。






我国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”糜与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴,所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。


半夏图片来自新浪微博


 

花开半夏,酒至微酣。半是一份从容,似乎总有更美好的在前面等着,而眼前的这一切,亦已可以满足。夏至的风物,也透着这点意思。




花信风之夏至三候

一候玉簪,二候栀子,三候凌霄

 一候玉簪


紫玉簪 Hosta ventricosa (Salisb.) Stearn 又名紫萼  百合科 玉簪属


根状茎粗,叶卵圆形,极少叶片基部下延呈楔形,具7-11对侧脉;花葶高具10-30朵花;苞片矩圆状披针形,白色,膜质;花单生,盛开时从花被管向上骤然作近漏斗状扩大,紫红色;雄蕊伸出 花被之外,完全离生。蒴果圆柱状,有三棱,花期6-7月,果期7-9月。产中国江苏、安徽、浙江、福建、江西、广东、广西、贵州、云南、四川、湖北、湖南和陕西。生于林下、草坡或路旁,海拔500-2400米。各地常见栽培,供观赏。内用治胃痛、跌打损伤,外用治虫蛇咬伤和痈肿疗疮。




二候栀子


栀子花  Gardenia jasminoides  茜草科 栀子属


又名栀子,黄栀子, 常绿灌木,原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。属茜草科、栀子属。常绿灌木。小枝绿色,叶对生,革质呈长椭圆形,有光泽。花腋生,有短梗,肉质。果实卵状至长椭圆状,有5-9条翅状直棱,1室;种子很多,嵌生于肉质胎座上。5—7月开花,花、叶、果皆美,花芳香四溢。根、叶、果实均可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。


每当夏来,江南的小巷子里会传来“栀子花,白兰花”的叫卖声,那是苏州的婆婆拎了小篮头来卖栀子花,茉莉花串和白兰花串,这三种白色香花,温婉,低调,暗香浮来,是江南女子的入夏标配,清香的味道,清新的绿白色,为闷热的黄梅雨季,带来了一丝丝荫凉。



三候凌霄


美国凌霄 Campsis radicans 紫葳科 凌霄属


落叶木质藤本植物,藤长可达10米或更长;羽状复叶对生,小叶9枚~11枚;花期夏秋。顶生圆锥花序,花甚密集,花大型,通常为橙红色有鲜红色的冠檐,长约7.5厘米,冠筒长约为冠檐长的3倍。产地:原产美国,较耐寒,已引入中国多年。在北京地区选避风、向阳处种植,越冬良好。疏影参差,碧叶葱葱;花鲜红或桔红色,有的花瓣上有折叠的皱纹,形成五角星状,光辉灿烂、生气勃勃。多用于园林庭院、石壁、墙垣、假山及枯树下、花廊、棚架、花门等。



夏至花事

















夏至食事


“冬至饺子夏至面”,北方人夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。



而我们南方,夏至这天,则会在中午吃顿馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,还要为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。



夏食杨梅

苏州洞庭东山的乌杨梅,个大,味甜,鲜灵,丝毫不倒牙。自每年的6月20号开始,最多到7月初,是最好食用的季节。一般水果店买不来,可以带着小朋友上山自己采摘。产地也不过是十元一斤,不知道今年涨价了没有。 杨梅上的小白虫是杨梅苍蝇幼虫,纯正高蛋白,很干净无污染。不用特地去清除,趁机补一补优质蛋白,强过吃蛋白粉那么贵,还没副作用,不是么:)



图:老鱼



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