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镇原人十月一送寒衣,吃包子,你知道真正含义和来历吗?

镇原小城大事 2019-10-13 11:13:27

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十月一,送寒衣。这是在西北地区一些地方的民间俗语,就是农历十月初一这天,家家户户都要为已故的先人们烧焚做成的纸制棉衣。所以,这一天便成为民节的寒衣节,也有叫鬼节的。

寒衣节因为是局部地域的民间祭祀活动,列为一个节似乎无史可查,只有一些县志和乡村史略有记载,但说法各不相同。西北地区幅圆辽阔,各地也习俗不同,在陕西,寒衣节叫鬼节,没有任何祭祀活动,因为不吉利。在宁夏的汉人居住区,这天也没有人做啥活动,认为不是好日子。在甘肃部分地方就有全家人给死去的亲人烧纸钱和纸制寒衣活动,其壮观与寒食节一样重视。寒衣节这天,甘肃东部的民俗是家家户户都要蒸热气腾腾的各种馅包子,也有这天杀羊吃羊肉的习惯。家家蒸包子是展示家庭主妇手艺的交流,羊肉馅,豆腐馅,土豆馅,糖馅,糖荏馅,豆沙馅,杂菜粉条馅等等鲜馅包子,个个都包的拧成花丝,形如散开的菊花,刚出锅后香味飘逸,令人口馋流涎。每家包子蒸出后便全家人团聚趁热伴着几样炒菜就餐,吃喝间夸夸女主人的精做厨艺。有些人家当天就互相给左邻右舍送去热包子,一来互相展示手艺,二来加深亲邻和谐之情。

第二天家里人也有拿包子为礼品互相串亲戚的习俗。这天有些人家几家合伙买杀一只羊“打平伙",一斤或二三斤平分羊肉后拿回家由主妇亲手做好全家供食,显摆主妇厨艺也显摆十月一过的滋润,因为从农历十月初一至腊月八之间再无其它之节,这一举动也有农闲人闲打牙祭的借口。另据了解,立冬至小雪之间正值入冬渐寒节气,吃羊肉有温补之功效。寒衣节这一天除此而外,就是家家户户都必须在傍晚八点钟之前给已故所有自家老先人烧纸烧寒衣,以尽寒冬送御寒之衣让死者温暖过冬之孝。一般都是把纸买回来让家庭主妇铰成衣服形状,粘糊成套,里面夹少量棉花丝就可以了,到了快天黑每家户主便把纸用刀裁好,用人民币或银元压在上面打印一遍,叫纸钱。之后就拿着纸钱和寒衣,端着蒸上的包子泼撒寒食,孝子贤孙们便都跪着点香,划圈烧纸焚衣,就算仪式完成。近些年的寒衣有市场专门糊制的,也有印好的冥币,一些人买回去图方便就烧化。但大多数人家不买这些东西,认为买上的寒衣是铁的也不是自家人做的,是铁衣,已故亲人无法穿,不暖和。印制的冥币是假的,阴间的亡人拿它无法使用还有罪。只有人民币亲自印在白纸上的印影才是真的,银元印纸是为民国之前的亡人所用。这些是否真假无法定论,民间传说阴阳一纸隔,道理也许通着。

寒衣节的形式就基本这样。关于寒衣节民间有两种传说。立冬日刚至,阴曹地府要依罪审核阳间人一年一度的阳寿长短,命尽寿终的必须招入地府让十殿阎君过关问罪。所以,立冬这天判官查阅生死簿后便摘录列名使无常小鬼去人间勾魂,往往这个时节立冬刚过小雪之前气侯渐冷,反常变化大,无常小鬼从地府一路出来也冷的难受,而且阴阳互不相通,他们不能随便在阳间入户进门,游荡野外村郊等待罪满寿终之人露面再勾魂交册。这样使命难完,只能回地府向判官讲明。判官领着无常去见秦广王,秦广王听罢说:此意就是送寒衣了?判官和无常也没听明白秦广王话意,都应声是是是。秦广王为没有勾魂领来生气,又随口说:去办。于是,判官和无常误听为初一就是送寒衣。结果阴间一错,阳间一应,便成立冬后十月初一送寒衣了。

这一折腾,地府关在地狱那些罪大恶极遭受刑难的鬼魂也沾了光,阳间烧送的寒衣也有他们的。秦广王发现后怒了,责问判官是怎么一回事,判官害怕引火烧身,就对秦广王说:这是阳间后人为他们先人尽孝所为。秦广王听后觉得民间孝道不应阻挡反对,就说:这个没办法制止,只是便宜了地狱这些阳世做恶多端遭受极刑的了。就这样,含有迷信色彩的十月初一送寒衣传下去了。另有一种传说就是孟姜女天寒携带棉衣千里寻夫到长城山海关,悉知其夫连累带冻死后被官兵压在长城墙土里,她跪在长城墙下哭夫喊冤哭倒长城的悲壮惊天地动鬼神,正好在山海关哭倒长城那天也是十月初一。


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