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红枣和黑枸杞搭档有哪些功效?黑枸杞简便有效的食疗方

在寿光 2019-01-11 02:15:42

红枣和黑枸杞相信大家都耳熟能详,他们可以分开单独使用,也可以一起吃,可以泡水喝,也可以煲汤喝。红枣和黑枸杞泡水,既简单方便,又很营养对养身健康极有益处。我们只是知道吃红枣黑枸杞对身体好,那么对身体好在哪里呢,它们的功效到底是什么?可能你们还不是很清楚吧,那么小编我为你们来讲解,愿君洗耳恭听。



黑枸杞红枣茶的功效

黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。


黑枸杞加红枣对身体的好处有:养肝明目、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。


黑枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、视力减退、萎黄无华等症。黑枸杞子最适合用来消除疲劳黑枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。 还具有温暖身体的作用。


黑枸杞能消渴,也就是说,它还有治疗口渴的功效。大枣甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足有疗效。黑枸杞是一种具有强韧生命力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上黑枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。



黑枸杞适用人群


1
一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
2
不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。


如何食用黑枸杞


1
有酒味的黑枸杞已经变质,不可食用。
2
黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。 
3
菊花3-5朵、黑枸杞1-2颗,放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟后饮用,有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。



黑枸杞的做菜法


1

黑枸杞烧鲫鱼

原料:鲫鱼1条,黑枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。


1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;


2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;


3、投入黑枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。


菜肴特点:黑枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。 黑枸杞可防治动脉硬化。

2

黑枸杞菜粥

原料:黑枸杞子2大匙,米饭1茶碗,水6杯,油菜1棵,盐1小匙多。


做法


1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。


2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成 3-4cm长的段。


3、黑枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。


4、粥煮好后,加入盐、青菜。黑枸杞子,稍煮一下即成。

3

黑枸杞油爆河虾

原料:河虾500克,黑枸杞子30克。


做法


1、将黑枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取黑枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟。 黑枸杞油爆河虾做法


2、选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份。将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥于油。


3、锅内留适量余油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、黑枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。稍稠后,投入虾和熟黑枸杞子,翻几个身,加入香油即成。



黑枸杞的功效与作用


1、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力

食用黑枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。


黑枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,黑枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:黑枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。


3、具有显著的明目作用

黑枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用黑枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以黑枸杞子为主要药物。民间也习用黑枸杞子治疗慢性眼病,黑枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。


4、具有抗疲劳作用

黑枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。


5、有增强学习记忆功能

黑枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。


6、提高肌体的适应性

黑枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。


7、可以增强人体的造血功能

黑枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。 黑枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用。


8、可以有效地延缓衰老

黑枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。


9、具有美容肌肤的功能

很多人都不知道常吃黑枸杞子可以美容。这是因为,黑枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。黑枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。



看了上面的文章,大家应该都知道红枣和黑枸杞泡水的功效了,他们的益处多多,红枣黑枸杞有比较容易得到。坚持喝红枣黑枸杞水,对身体的帮助大大的。我们这辈子追求得再多,得到再多如果没有健康的体魄,那么就什么都没有了,不是么?

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本文转自黑枸杞乐园公众号,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。


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