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3种菊花茶,功效各不同!你可别挑错了

晚霞生活 2019-01-11 03:38:51

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炎炎夏日里,不少人选择菊花茶祛除火气、清肝明目。


沏一壶菊花茶,叫上几碟点心,便可悠然享受时光。除了泡茶,它还可以做成糕点、菜肴、泡酒,除此以外,更是一味常用中药。


但菊花那么多种,黄菊、白菊、野菊……功效都一样吗?菊花茶人人都能喝吗?



几种菊花,功效各不同



按产地和加工方法不同,可分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”等等。种类不同,功效也略有差异。 


为便于区分,我们可以将菊花简单分为三种:黄菊花、白菊花和野菊花。 



1
黄菊花:疏散风热




很好理解,花瓣(准确的叫法,应该是“舌状花”)为黄色的,为黄菊,如杭黄菊。现时市场上,卖得最火的金丝菊,就属于黄菊花。 


黄菊花多用于疏散风热。 


2
白菊花:平肝明目


若想借饮菊花以平肝明目,那么,更推荐白菊花。

 

白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。 


市场上有一种胎菊,是杭白菊未开放的花蕾。其呈球形、形态整齐,花瓣不散开,色泽金黄,气味浓郁。用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈。这是菊花中的上品。 


3
野菊花:清热解毒



还有一种小小的,也呈球形的,是野菊花。 


严格来说,野菊花并非菊花,菊花是栽培出来的,而野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。 


在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒效果最佳。 


选购菊花有妙招



看颜色:


色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要,色暗则货阵,色鲜则熏硫。



凭手感:


上好的菊花,用手摸一摸,不硬不潮,松柔顺滑。 



闻气味:


菊花气清香,如有酸味,则可能是熏硫货,请不要购买。 


虚寒体质,不宜常饮菊花茶



  • 菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用菊花茶; 


  • 菊花可降血压,所以血压低的病人,也建议不要饮用菊花茶;


  • 过敏体质者饮本品时,一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服,必要时及时就诊。


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